Sous la verrière,
face à Beaubourg
Horaires du jour
Une carte signée par le chef Julien Serri
Depuis juin 2025, le chef franco-italien Julien Serri signe la carte du Cirque : pizzas scrocchiarella romana, pasta, burgers italiens et grandes planches à partager.
Formé à l’art de la pizza auprès de Luigi Smine, il est vice-champion de France de pizza due en 2018, puis juge et organisateur du Championnat de France de pizza classique.
Pizze, pasta, burgers, grandes planches
Un hôtel particulier sous une verrière
Le Cirque occupe un ancien hôtel particulier du XVIIIe, au 141 rue Saint-Martin. La cuisine est ouverte sous la verrière, et la terrasse regarde le Centre Pompidou.
Du jeudi au samedi, la salle reste ouverte jusqu’à 5 h. Le week-end, le brunch à volonté coûte 38 €.
Ils parlent de nous
Presse · 2 juin 2025Julien Serri fait son Cirque
Le chef franco-italien s’associe au restaurant.
Avis4,4 sur 5
D’après 2 015 avis de clients ayant réservé.
Instagram@lecirquebeaubourg
Suivez la vie du restaurant.
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Événements
Votre soirée sous la verrière.
Le Cirque se privatise : salle sous verrière, bar aux étagères lumineuses, banquette. La demande se fait par Privateaser, ou par écrit depuis le site.